Month: July 2009

     今天依然是工作日。一起床就发现老板群发的邮件，说，你们一定要努力干活啊，一个研究生应该每周工作60到70小时。这还不算牛逼的，老板又说，我会用$last -300 | grep xxx 来检查工作时间的……

      下午下班回家做可乐鸡翅，总结了一下上次做的过程中的问题和经验，所以比较成功。

      首先，可乐得作用有两个，一个是上色，还有一个是增加甜味。但是可乐本身并不容易附着的鸡翅上，所以在鸡翅下锅前，需要在油里熔化一些糖，然后把鸡翅在里面滚，直到表面泛黄为之，这样才能保证上色均匀。然后就是煮的时候一定要用小火，特别是最后收汁的时候，否则很容易焦。最后出锅撒上葱花即可。
      总的来说，这道菜很简单，控制好火候即可。

      这几天实在太忙了，少写点。关键是一开始算东西就得经常看着，每天回来就晚，随便一弄就十二点多了。
      这几天买了几十块钱的蔬菜水果，Rainier樱桃真是太好吃了。据说在日本卖到1个$1。
      SSN还没来。
      其他没啥啦，广播完毕。

      昨天晚上一点多发现SCF突然不收敛，SOSCF直接出错了，然后就重新交作业，结果不知不觉趴在客厅地板上睡着了。醒来已经早晨9点多，灯还开着。一看，发现又出错了。再交发现不行，用pbsnodes一看，节点直接挂了……
      中午十二点多出去买东西，去了一家比较远比较大的超市，买到了香油和辣椒油，还有芥末青豆～回家以后和面蒸了花卷，用上次剩下的辣椒炒鸡丁，可是实在太辣了！

      这几天天黑得越来越早了，而且又热起来了。

      早晨去了和老板讨论了下收敛问题，他让师姐帮我看了看，然后我就继续看文献。

      过一会老板来信说过几天带你们去Iowa State U看看，早晨8点走，晚上9点回来。

      我正在高兴，看到下面有一行小字：你要是TA培训的话可以不去……

      。。。。。。

      中午依旧去六楼热了两盒炒饭。

      下午去Union买了几支圆珠笔，发现和国内价格差不多。

      饿了拿着一块钱跑到楼下自动售货机那里买了一包迷你奥里奥。

      下午师姐来找我，让我帮她还一本巨厚无比的Webster国际辞典。

      在墙上的照片里数了数，发现6个科大的，几个南大的。加上我7个了。

      然后和实验室的师姐感慨了一下甘肃人无处不在。

      回家做白斩鸡，这是地道的绍兴菜。可惜我没有鸡，只有鸡翅。

      把鸡翅抹上盐腌着。

      腌一会，洗去表面的盐。

      葱姜切末，撒在表面。

      上锅大火蒸半小时。

      出锅放凉，蘸酱油食用。